vessie

Première apparition dans le Monde Diplomatique en février 1957 dans l'article De Mme Gorisse à Dodin-Bouffant, par La Reynière.

La poularde, en vessie ou non, truffée ou non, avec le rituel saucisson, épais coupé et juteux, avec sa farce ménagère ou élégante, selon le cas et le chef et le goût même, la poularde au pot est un sommet gourmand.

Huit autres apparitions

D'autres articles du Monde Diplomatique qui contiennent ce mot :

  1. Cette année en Amérique, un producteur de blé sur cinq travaille pour elle, par Georges Penchenier
  2. L'alimentation de l'homme civilisé risque-t-elle de porter atteinte à son équilibre et à sa santé ?, par Henri Bour
  3. Le colosse, par Raymond Bozier
  4. Secrète infirmité des femmes africaines, par Philippe Le Faure & Joëlle Stolz
  5. Le purgatoire des intellectuels russes, par Claude Frioux
  6. Pourquoi manger bio ?, par Claire Lecœuvre
  7. Le sommeil a une histoire, par Roger Ekirch
  8. Ces cancers professionnels qui tuent en silence, par Selim Derkaoui