truite

Première apparition dans le Monde Diplomatique en mai 1957 dans l'article Oui mais... la cuisine anglaise, par La Reynière.

Deux « ladies from Yorkshire » étaient venues, apportant tous les éléments d’un repas, qui alla de la truite fumée d’Aberdeen aux sept fromages (Cheshire, Stilton, Cheddar, Caerphilly, Leicester, Wensleydale et Gloucester double), en passant par le « Roast Sirloin of Scotch Beef », le Yorkshire pudding, l’Apple Pie.

Six autres apparitions

D'autres articles du Monde Diplomatique qui contiennent ce mot :

  1. Devoirs de vacances, par La Reynière
  2. La Tchécoslovaquie, pays de la chasse et de la Pêche
  3. Une grande variété de paysages, par Claude Levenson
  4. Inventer une autre forme de développement, par Jean-Philippe Roux
  5. Fausse solution de l'aquaculture, par Jean-Sébastien Mora
  6. Saumon, du mets de luxe au fléau écologique, par Cédric Gouverneur