torréfactions

Première apparition dans le Monde Diplomatique en avril 2010 dans l'article A Hanoï, les gratte-ciel dévorent les rizières, par Xavier Monthéard.

Celle du café et des torréfactions ; des équipements de bureau ; de la pharmacopée traditionnelle où se mêlent épices — senteurs d’anis, de gingembre… — et ingrédients médicinaux.