rôtie

Première apparition dans le Monde Diplomatique en novembre 1964 dans l'article Sur de petites unités, les paysans cultivent une grande variété de produits.

Les ménagères les utilisent pour préparer cette sauce épaisse et épicée, le « wot », qui constitue, accompagné de l’ « injera », le plat national, auquel on peut incorporer, selon les occasions, du poulet ou de la viande légèrement rôtie.

Trois autres apparitions

D'autres articles du Monde Diplomatique qui contiennent ce mot :

  1. L'Alsace en quête d'une identité, par Jean Egen
  2. Un pays à reconstruire, par Françoise Barthélémy
  3. À la table des péronistes, par Christophe Ventura