provitamins

Première apparition dans le Monde Diplomatique en mars 1978 dans l'article L'agriculture voltaïque dans le piège de la dépendance, par René Dumont.

Au manioc récemment introduit (1930), s’ajoute parfois la patate douce, dont la culture mérite d’être davantage répandue, notamment dans ses variétés à chair jaune, riches en provitamins A ; ses feuilles sont riches en protéines.