porche

Première apparition dans le Monde Diplomatique en janvier 1955 dans l'article La Bourgogne et ses grands crus.

Le porche symbolique de la chaussée vineuse, nous dit Henry Clos-Jouve dans son délectable Promeneur lettré en Bourgogne, est constitué par deux pressoirs monumentaux dits du clos du Roi, à Chenove, premier village de la côte dijonnaise, et qui furent construits en 1238 par Alix de Vergy, grande dame de la vigne.

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