paillotte

Première apparition dans le Monde Diplomatique en juin 1988 dans l'article A Grand-Bassam, l'an 2000 n'est pas pour demain, par Bernard Gensane.

On peut prendre un verre à « La Taverne », un des quelques restaurants (avec « l’Assoyam », « La Madrague », « Le Wharf », « La Paillotte ») tenus par des Français ; ainsi qu’au « Filet Bleu », propriété d’un Ivoirien administrateur financier à l’institut de cardiologie d’Abidjan.