pâtissiers­glaciers

Première apparition dans le Monde Diplomatique en mai 1994 dans l'article L'éternité n'existe pas, par Paco Ignacio Taibo II.

Homme d’une unique fidélité : à l’égard de lui-même, inventeur de l’idée que la frontière entre la loi et l’ordre passe par la couture de sa braguette ; ne répugne pas à torturer à l’occasion ; aime terrifier ; cauchemar des petites gens ; — ­ le ministre d’Etat qui, lors des multiples et récentes privatisations, a enrichi la liste, que publient les revues financières, des nouveaux milliardaires mexicains (lui inclus) ; — ­ le dirigeant syndical qui manipule facilement des syndicats fantômes sans travailleurs, et vend des « contrats de protection » à des petites boutiques de vêtements, des cordonniers, des pâtissiers­glaciers contre la garantie qu’il n’y aura pas grève ; — le chômeur de l’appareil du pouvoir qui espère qu’un jour la loterie magique récompensera l’un de ses cousins d’un haut poste, député par exemple, pour partager prébendes et affaires.