mini-exploitation

Première apparition dans le Monde Diplomatique en mai 1992 dans l'article L'agriculture tchécoslovaque écartelée, par Alain Pouliquen.

L’intégration viable de la Hongrie à l’"Europe verte" est ainsi une perspective économique crédible, alors que, hormis quelques créneaux étroits, elle est beaucoup plus douteuse pour les agricultures polonaise et tchécoslovaque du fait de leurs handicaps structurels : mini-exploitation (6 hectares en moyenne) non spécialisées en Pologne, exploitations géantes surchargées de salariés agricoles à plein temps plein en Tchécoslovaquie.