mûrisseries
Première apparition dans le Monde Diplomatique en mai 2006 dans l'article Aux Antilles, marché déréglementé, chômage assuré, par Samy Archimede.
Propriétaires de vastes bananeraies en Amérique latine et en Afrique, ces géants de l’agroalimentaire possèdent leurs propres mûrisseries et contrôlent les centrales d’achat européennes, ce qui leur permet de maîtriser l’ensemble de la filière.