hydrogénation
Première apparition dans le Monde Diplomatique en février 1970 dans l'article L'alimentation de l'homme civilisé risque-t-elle de porter atteinte à son équilibre et à sa santé ?, par Henri Bour.
Il en est ainsi du problème de l’hydrogénation catalytique, utilisée dans la fabrication de graisses concrètes à partir de graisses fluides.