galette
Première apparition dans le Monde Diplomatique en novembre 1964 dans l'article Sur de petites unités, les paysans cultivent une grande variété de produits.
Sa farine sert surtout à la fabrication de l’« injera », sorte de galette de pain non levé, qui est la base de la nourriture de la majeure partie de la population.
17 autres apparitions
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