dépulpés
Première apparition dans le Monde Diplomatique en avril 2009 dans l'article Colère des paysannes de l’Atlas marocain, par Cécile Raimbeau.
Une fois séchés, les fruits récoltés sont dépulpés pour obtenir une noix qu’il faut taper entre deux pierres afin d’en extraire des amandes.