carencée 11/1961

Première apparition dans le Monde Diplomatique en novembre 1961 dans l'article En dehors de la « Petite Europe » d'autres débouchés s'offriront aux produits tropicaux, par René Dumont.

D’abord pour améliorer l’alimentation des populations autochtones, très largement carencée en protéines, surtout animales.

Un autre article du Monde Diplomatique qui contient ce mot :

1. L'alimentation de l'homme civilisé risque-t-elle de porter atteinte à son équilibre et à sa santé ?, par Henri Bour 02/1970