artichauts

Première apparition dans le Monde Diplomatique en mars 1957 dans l'article Cuisine italienne, par La Reynière.

, sans compter les canelloni à la mode de Palerme, les rigatoni al sugo, avec aussi ces petits artichauts romains, confits entiers (cariofini) qui accompagnent si bien le jambon de Parme.

Sept autres apparitions

D'autres articles du Monde Diplomatique qui contiennent ce mot :

  1. Une révolution industrielle dans l'Italie du Sud, par Robert Gauthier
  2. Les richesses de la cuisine marocaine
  3. Un marché de dupes pour l'Europe du sud ?, par Alain Echegut
  4. Deux agricultures antagoniques ?, par Luis Alcaide
  5. Comment échapper aux pièges de la politique agricole commune, par Denis Ruellan
  6. Cortázar, le magicien, par Guy Scarpetta
  7. Marinaleda, village autogéré, par Gilbert Haffner