westfalia

Première apparition dans le Monde Diplomatique en novembre 1990 dans l'article La percée des PME et des laboratoires de recherche, par Antoine Bonduelle.

Un avantage des regroupements d’Eurêka est la disparité possible des tailles : ainsi Safir, dans le Var, qui n’emploie que six personnes, s’est alliée, pour développer la séparation de la caséine du lait, avec les géants Guinard-KSB, le Carbone-Lorraine et Westfalia Separator ; de son côté, Tecnal, une PME des Deux-Sèvres, conçoit des robots pour la fabrication des jambons avec l’énorme groupe charcutier espagnol Campofrio.