vacherin 09/1980

Première apparition dans le Monde Diplomatique en septembre 1980 dans l'article Le vol, par Ana Vasquez.

— Il faut trouver la façon d’attirer les capitaux étrangers, mon bon ami, sinon nous en resterons à la première étape de notre programme, l’assainissement de l’économie et… Les crêpes flambées et le vacherin se servirent à la française, avec du champagne.