upwelling

Première apparition dans le Monde Diplomatique en août 1981 dans l'article La bataille mondiale de la pêche, par Philippe Leymarie.

Le Chili ayant remarqué, à 199 milles de ses côtes, la présence d’un upwelling (une remontée de courants froids riches en matières nutritives, et donc attirants pour le poisson), ce pays proclame unilatéralement, en 1951, sa souveraineté économique sur toute la portion de mer entre ses côtes et l’upwelling.