traiteurs 05/2000

Première apparition dans le Monde Diplomatique en mai 2000 dans l'article McDonald’s pour « société sans classes », par Rick Fantasia.

Les responsables des groupes les plus actifs dans ce secteur (tourisme, hôtels, chaînes de restaurants, traiteurs, supermarchés et industrie agroalimentaire), respectueux de la culture commerciale américaine — et de la restauration rapide en particulier —, avaient souvent été nourris au lait d’une opposition au style d’organisation des entreprises familiales françaises.

Ce mot partage le même lemme que « traiteurs », probablement une version au singulier, au pluriel, conjuguée, … ou une erreur :

• traiteur 12/1954

D'autres articles du Monde Diplomatique qui contiennent ce mot :

1. De New York à Tokyo : vivre seul, mais pas solitaire, par Eric Klinenberg 03/2013
2. Accueil des réfugiés : la Grèce en première ligne, par Valia Kaimaki 05/2017
3. Naissance du restaurant, par Rick Fantasia 10/2021