tofoulie
Première apparition dans le Monde Diplomatique en mars 1999 dans l'article Main basse sur les produits bio, par Chantal Le Noallec.
Affirmation fausse : la scop Tofoulie, dans la Drôme provençale, créée en 1991, a toujours transformé uniquement du soja bio français, alors que Soy utilise aussi du soja non bio (25 % de l’approvisionnement total) et du soja bio étranger (7,5 %) (6).