tofane
Première apparition dans le Monde Diplomatique en mai 2016 dans l'article Le Sahara algérien, eldorado de la tomate, par Pierre Daum.
A l’intérieur, dans une atmosphère humide et tiède, des rangées de tomates parfaitement rondes, toutes de la même espèce : la tofane, une variété standard, grosse et vigoureuse.