terrine 06/1957

Première apparition dans le Monde Diplomatique en juin 1957 dans l'article Devoirs de vacances, par La Reynière.

Le poulet à la crème, le coq au vin, la terrine truffée, la truite aux amandes singent les plats de palace et rougiraient de la note fantaisiste d’une personnalité bon enfant ou artiste.

Ce mot partage le même lemme que « terrine », probablement une version au singulier, au pluriel, conjuguée, … ou une erreur :

• terrines 05/1955

D'autres articles du Monde Diplomatique qui contiennent ce mot :

1. Gibier et Gastronomie, par La Reynière 11/1957
2. Les aventures d'une musette, par Heinrich Böll 11/1985