tatin 05/1957

Première apparition dans le Monde Diplomatique en mai 1957 dans l'article Oui mais... la cuisine anglaise, par La Reynière.

Et plein de qualités, s’exprimant jusque dans la tarte des demoiselles Tatin.

Un autre article du Monde Diplomatique qui contient ce mot :

1. En Inde, les tribus courtisées par les nationalistes, par Clea Chakraverty 02/2016