téosintes
Première apparition dans le Monde Diplomatique en août 2023 dans l'article Le livre noir du haricot vert, par Alain Amariglio.
Le maïs ne fut pas fourni prêt à l’emploi : les ancêtres des Mexicains durent domestiquer les téosintes sauvages, graminées dont les petits épis malingres se désagrégeaient à maturité.