stecks
Première apparition dans le Monde Diplomatique en mai 1957 dans l'article Oui mais... la cuisine anglaise, par La Reynière.
Tous les restaurateurs le disent, ils ne s’acheminent qu’avec prudence et inquiétude à travers les surprises des menus, revenant aux salades de tomates, aux stecks, et surtout aux poulets rôtis.