spéciailisation
Première apparition dans le Monde Diplomatique en juin 1970 dans l'article Les résistances du monde paysan aux transformations ne s'expliquent pas par une mentalité particulière, par Albert Meister.
Qu’elle soit le fait du secteur privé ou d’un réseau étatique ou coopératif de ramassage, la commercialisation des cultures de spéciailisation n’entraîne donc pas de modernisation importante.