souk

Première apparition dans le Monde Diplomatique en septembre 1957 dans l'article Tunisie, terre de tourisme.

De la rue Zitouna on passe au souk de la laine, au souk des étoffes, où des colonnes trapues, barbouillées de couleurs vives, soutiennent le plafond de bois ; et puis c’est le souk du coton, le souk El Aouari, le souk des orfèvres, un enchevêtrement de voies, d’impasses, une géographie mystérieuse et pittoresque de recoins, avec tout à coup dans la pénombre le fantôme blanc d’un palais de marbre, un mausolée, ou cette mosquée El Ksar, très simple, qui porte mille ans d’histoire sur son dos.

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