soju 09/1988

Première apparition dans le Monde Diplomatique en septembre 1988 dans l'article Andong, où le passé s'achève encore..., par Philippe Pons.

On y boit du makkoli (alcool de riz) avec, pour amuse-gueules, des piments ou de l’ail comme l’aiment les paysans, ou du soju (alcool de patate).