singani
Première apparition dans le Monde Diplomatique en mai 2017 dans l'article Les mineurs, la mer et autres histoires, par Eduardo Galeano.
Nous bûmes de la chicha et du singani, sorte de grappa bolivienne très bonne, mais assez redoutable ; nous étions là en train de faire la fête, de chanter, de raconter des blagues, toutes plus mauvaises les unes que les autres, et je savais qu’à 5 ou 6 heures du matin, je ne me souviens pas exactement, retentirait la sirène qui les appellerait au travail, et que tout serait fini, ce serait l’heure de se dire adieu.