sfreine 12/1971

Première apparition dans le Monde Diplomatique en décembre 1971 dans l'article Un impératif essentiel : s'adapter aux nouvelles conditions techniques, commerciales et financières du marché des Dix, par L. Guibert.

De même, l’importance que continuent de conserver notamment en France les circuits traditionnels de distribution – cette constatation, comme d’autres dans cet articles ne comporte ici aucun jugement de valeur sfreine la production de produits de transformation à haute valeur ajoutée, dont le lancement implique que le recours aux moyens modernes et coûteux de promotion puisse être rentabilisé, et contrarie également la production et la commercialisation de produits élaborés qui requièrent une distribution sous régime du froid : produits à l’état surgelé, plats à préparer ou préparés surgelés.