schmoll
Première apparition dans le Monde Diplomatique en août 2015 dans l'article Les bergers, prolétaires de l’élevage, par Michel Didier.
Au XVIe siècle par exemple, explique le psychosociologue et anthropologue Patrick Schmoll, « le berger est celui qui connaît les animaux, sait les nourrir, repérer et prévenir leurs maladies, les soigner.