saupes 09/1957

Première apparition dans le Monde Diplomatique en septembre 1957 dans l'article Tunisie, terre de tourisme.

On peut y jouer à la pêche, classique ou sous-marine : bars, daurades, liches, maigres, mulets, méroux, ombrines, raies et chiens de mer, tout un peuple, toute une faune de poissons hantent la côte tunisienne, où l’on chasse également le rouget de mer, les sargues, les saupes, les saurels, les serres, et même parfois de grands thons, que l’on rapporte non moins fièrement que le chasseur une panthère ou un lion.