santes
Première apparition dans le Monde Diplomatique en août 1977 dans l'article Le mariage de la vigne et de l'olivier, par Jean-Michel Durand-Souffland.
Alors, le roseau met ses feuilles traîtresses là où il a décidé de les aiguiser, le noyau qu’a planté le nino deviendra porteur de noyaux si Dieu lui prête sève, le chèvrefeuille finira peut-être par terrasser le figuier frêle… Villages de Catalogne, que le temps a oubliés, où grince la chaine d’un puits, où vont les vieux à petits pas prudents, le béret soudé à la tête… Noyée dans ces vergers qui semblent ne jamais finir à force de sauter les collines pour mieux renaître au flanc du vallon suivant, le monastère de Santes-Creus se signale au passant sans tapage par sa longue muraille d’enceinte.