sanchan
Première apparition dans le Monde Diplomatique en décembre 1975 dans l'article Une agriculture et une paysannerie sacrifiées aux impératifs de la haute croissance, par Augustin Berque.
Pendant ce temps, l’exploitation est tenue par la femme, aidée parfois des vieux parents : c’est « l’agriculture de maman, pépé et même » sanchan nôgyô.