sagataïres 01/1997

Première apparition dans le Monde Diplomatique en janvier 1997 dans l'article L'enfance, une espèce en danger ?, par Denis Duclos.

A l’époque où l’on suspectait les sagataïres (saigneurs) de la carrière (ghetto juif) d’Avignon de mélanger la viande casher avec les restes d’enfants sacrifiés, on sait trop à quoi servait la rumeur publique, entretenue par les autorités royales et pontificales.