séchage
Première apparition dans le Monde Diplomatique en octobre 1959 dans l'article Café : troisième exportateur mondial, la Côte-d'Ivoire veut doubler sa production avant 1962.
Le séchage du café présente encore cependant des imperfections parce que les planteurs comptent souvent sur les caprices du soleil pour sécher leur café.
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