robusta

Première apparition dans le Monde Diplomatique en février 1957 dans l'article Les échanges commerciaux franco-portugais sont en progression constante, par Jacques Grignon Dumoulin.

Mais elle vient également de la faveur qu’il trouve auprès des acheteurs américains, très sensibles à son bon triage et à sa présentation, comme à ses qualités solubilité (qualité dite « Robusta » qui facilitent sa transformation en « Nescafé », une fois mélangé aux « Santos », « Colombie », « Equateur », destinés à lui donner l’arôme adéquat.

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