ribatejo

Première apparition dans le Monde Diplomatique en juillet 1975 dans l'article Le grand débat sur l'avenir des campagnes, par Danièle Gervais & Michel Gervais.

Dans le Sud, par exemple, l’extension de la culture de la tomate dans les périmètres irrigués a multiplié les sereiros, qui louent à l’usine de concentré des parcelles minuscules sur lesquelles ils viennent travailler pendant les quatre mois de la saison des tomates ; beaucoup, le reste de l’année, s’emploient comme ouvriers agricoles dans les vignobles du Ribatejo.