rafraichissement
Première apparition dans le Monde Diplomatique en juin 1957 dans l'article Devoirs de vacances, par La Reynière.
Une bonne localisation des étapes doit permettre, entre midi et deux heures, un simple rafraichissement (fruits, eau minérale) et une visite (combien au calme et, par cela même, pleine de découvertes) de la ville, réservant pour le diner la dégustation savoureuse des plats locaux.