raclette

Première apparition dans le Monde Diplomatique en octobre 2008 dans l'article Absentéisme, action syndicale et outils juridiques.

Ce rachat s’est traduit par une réorientation des activités, l’abandon de l’AOC et la spécialisation dans le conditionnement de fromages pour la grande distribution (fromage à raclette, tranches de fromage fondu, etc.

Deux autres apparitions

D'autres articles du Monde Diplomatique qui contiennent ce mot :

  1. Quand le riz devient un produit financier, par Jean Ziegler
  2. Affairisme et racisme au pays de Gandhi, par Clea Chakraverty