postrécolte

Première apparition dans le Monde Diplomatique en avril 2006 dans l'article Risques de contamination dans les campagnes, par Robert Ali Brac de La Perrière & Frédéric Prat.

Les contaminations se produisent tout au long de la filière, depuis la banque de gènes jusqu’aux champs (croisements par pollinisation entre parcelles voisines et espèces parentes) et la postrécolte (mélanges de semences pendant les transports, le stockage, les transformations alimentaires).