polycultures

Première apparition dans le Monde Diplomatique en février 1987 dans l'article Comment enrayer la disparition des forêts tropicales, par Daniel Dory.

Pendant longtemps, la conversion agricole a été pratiquée suivant le principe de la « jachère arborée » après défrichement et brûlage d’une partie de la forêt, le paysan procède à deux ou trois ans de polycultures vivrières avant de laisser reposer la terre pendant une quinzaine d’années.