pisao
Première apparition dans le Monde Diplomatique en décembre 1995 dans l'article Une griffe du Tras-os-Montes, par Odile Jankowiak.
" Un groupe de femmes s’est constitué, les élus de la région se sont mobilisés, en particulier ceux de la municipalité de Montalegre, qui ont accepté de restaurer le pisao, le moulin qui permet d’écraser la laine filée à la main pour en tirer la bourre utilisée pour faire les capes de berger.