pilaf
Première apparition dans le Monde Diplomatique en août 2017 dans l'article Ruineux mariages au Tadjikistan, par Juliette Cleuziou & Isabelle Ohayon.
Ce samedi, à 7 heures du matin, sous le soleil déjà fort, les invités arrivent pour déguster le plov — traditionnel plat de riz pilaf, d’oignons, de carottes et de viande cuits à l’étouffée — offert par les parents de Kovous, le jeune marié.