petersbourg
Première apparition dans le Monde Diplomatique en septembre 1956 dans l'article Gastronomie et diplomatie, par Albert Mousset.
Bien mieux : sa virtuosité gastronomique le porta à s’occuper d’architecture ; il publia des projets d’embellissement pour Paris et pour Petersbourg, un plan pour la reconstruction de l’Opéra, un autre pour l’achèvement de l’Arc de triomphe, etc.