perdrix 04/1957

Première apparition dans le Monde Diplomatique en avril 1957 dans l'article La querelle des cassoulets, par La Reynière.

Le cassoulet de Carcassonne contient de la viande de mouton et, en saison, des perdrix rouges ; celui de Toulouse, avec force confit d’oie, se voit adjoindre une saucisse du pays.

D'autres articles du Monde Diplomatique qui contiennent ce mot :

1. Voyage autour de la chasse française, par Marcel Hauriac 09/1957
2. Gibiers de France et d'ailleurs 08/1958
3. La Tchécoslovaquie, pays de la chasse et de la Pêche 08/1958
4. La chasse en France, par Marcel Mauriac 09/1959
5. La chasse est omniprésente dans le monde, par Marcel Mauriac 09/1960
6. Chasse et protection du gibier 09/1961
7. Fondations, par Eduardo Galeano 06/2008
8. Carnets d’un ambassadeur soviétique à Londres, par Ivan Maïsky 10/2015
9. « Mon voisin vote Front national », par Willy Pelletier 01/2017
10. En Alsace, la route envers et contre tout, par Véronique Parasote 03/2019