perdreau

Première apparition dans le Monde Diplomatique en novembre 1957 dans l'article Gibier et Gastronomie, par La Reynière.

Le premier perdreau de l’année je le mange, traditionnellement, chez Prunier.

Deux autres apparitions

D'autres articles du Monde Diplomatique qui contiennent ce mot :

  1. Dans les Yvelines, le clientélisme au quotidien, par David Garcia
  2. Pierre Bédier et son « système »