peptide
Première apparition dans le Monde Diplomatique en juin 1985 dans l'article Une « affaire » aux multiples visages, par Jean-Pierre Raynaud.
Tout simplement en permettant la synthèse par ce micro-organisme d’une séquence d’acides aminés qui, selon sa longueur, sera peptide ou protéine et qui s’appellera hormone, transporteur intercellulaire, protéine de structure, enzyme… La modification, en différents points précis, de cet enchaînement d’acides aminés conduit à des produits nouveaux qui donneront à la biologie un essor industriel sans précédent.
Un e autre apparition
Un autre article du Monde Diplomatique qui contient ce mot :