paan

Première apparition dans le Monde Diplomatique en avril 2007 dans l'article Au Bangladesh, les premiers réfugiés climatiques, par Donatien Garnier.

Il discute âprement le prix des ingrédients indispensables à la fabrication du paan qu’il mastique tout au long de la journée : de grandes feuilles très amères, des copeaux de noix de muscade et de la chaux.