oenologie

Première apparition dans le Monde Diplomatique en juin 1985 dans l'article Vastes horizons pour les industries agro-alimentaires, par Pierre Peillet.

Tous les secteurs sont concernés, de la panification à la salaisonnerie ou à la fabrication de choucroute, des industries laitières à la brasserie ou à l’oenologie.

Un e autre apparition

Un autre article du Monde Diplomatique qui contient ce mot :

  1. Une vocation internationale, par Louis Malassis